Chef de Cozinha - Hotelaria

Descrição e Responsabilidades: Horário: 5x2 Nível: Supervisão/Coordenação Regime de contratação: Efetivo - CLT ?? O que você vai fazer (Responsabilidades) - Planejar e coordenar o preparo de pratos utilizando técnicas avançadas de culinária gastronômica para garantir alta qualidade e apresentação. - Gerenciar o controle de estoque e a compra de insumos, aplicando métodos de gestão de custos para otimizar o orçamento da cozinha. - Supervisionar a equipe de cozinha, promovendo treinamentos em bo…