Sushiman

Principais atividades: - Preparação e montagem de sushis, sashimis, temakis e demais itens do cardápio - Corte e manipulação de peixes e frutos do mar - Garantir o padrão de qualidade, apresentação e tempo de produção - Cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) - Organização, limpeza e apoio no controle de estoque Requisitos: - Experiência como sushiman (preferencialmente em delivery ou restaurante japonês) - Conhecimento em técnicas de corte e manipulação de pescados - Agilidade, organ…