Panadero/a horno tradicional

Se busca personal con experiencia comprobable en la elaboración de pan tradicional. La persona seleccionada se encargará del manejo del horno y la producción diaria de pan artesanal. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa, trabajando cinco días a la semana en ALCORA, L´ (CASTELLÓN). La retribución económica se acordará en función de la valía y la experiencia demostrada por el candidato. Es indispensable contar con conocimientos previos y soltura en las técnicas de amasado, fermenta…