Capo Servizio / Catering Eventi - Base Mantova

CAPO SERVIZIO - CATERING EVENTI Per una serie di eventi catering in programma da aprile a novembre nella zona di MODENA, ricerchiamo un/una Capo Servizio con esperienza. La risorsa partirà da Mantova e si occuperà della gestione operativa dell’evento, coordinando il personale di sala reperito sul posto. Mansioni principali - Allestimento location - Coordinamento del personale di sala - Gestione del servizio durante l’evento - Interfaccia con cucina e organizzazione catering - Supervisione del c…