Chef di Cucina

Siamo alla ricerca di uno chef autonomo per il nostro hotel in centro a Firenze. La cucina è aperta solo la sera per gli ospiti e clienti esterni. La persona selezionata sarà inoltre responsabile della preparazione dei dolci per la colazione del giorno successivo. Cosa cerchiamo: - Creatività nella creazione di un menù personale e stagionale - Capacità di organizzare il lavoro in autonomia - Competenze base di pasticceria (torte da colazione, crostate, biscotti, ecc.) - Precisione, pulizia e ri…