Demi Chef de Partie

Je ondersteunt de Chef de Partie bij de mise-en-place en service. Je helpt mee met het bereiden van gerechten volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen. Daarnaast zorg je voor orde, netheid en een vlotte samenwerking in de keuken. Je krijgt de kans om verschillende partie’s te leren kennen en door te groeien. 3 tot 5 jaar ervaring in een professionele keuken Ervaring in een restaurant of hotel Passie voor gastronomie Leergierige en gemotiveerde instelling Teamspeler die goed presteert onder druk Basiskennis van klassieke kooktechnieken Vloeiend Engels Nederlands is geen vereiste