Supervisor Panaderia Centro de producción azcapotzalco

Grupo califa gran cadena de restaurante solicita Supervisor de panadería para su centro de producción SUPERVISOR PANADERIA Garantizar la eficiencia en los procesos de panificación artesanal, tradicional o industrial, el cumplimiento de las recetas y estándares de calidad, la optimización de mermas y el correcto desempeño del equipo de trabajo. Coordinación de producción Planear y supervisar el programa diario de producción de pan de dulce, pan tradicional, bollería, baguettes y línea…