chef·fe cuisinier·ère

Description de l'offre: Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre EHPAD, établissement médico-social accueillant des personnes âgées dépendantes, recherche un.e chef·fe cuisinier·ère engagé·e et passionné·e. Vos missions Répondre aux besoins nutritionnels des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques, allergies). Préparer et superviser la production des repas dans le respect des normes d’hygiène (HACCP). Encadrer et organiser le travail de l’équipe de cuisine (1 cuisinier 1…