Chef de Partie H/F

Nous recherchons un chef de partie pour un restaurant basé sur les Salins de Giraud, mission en intérim de 4 mois minimum, à pourvoir dès que possible. Dans une ambiance conviviale et professionnelle, vous intégrerez une petite équipe en cuisine. Vos missions : - Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre secteur en respectant les recettes et les standards du chef Cuisinier - Superviser, former et organiser le travail des commis et des apprentis rattachés à votre partie - Evaluer les beso…