Encarregado de Cozinha

Sobre a vaga: Principais atribuições: - Planejar junto a alimentação do cardápio semanal da loja; - Coordenar equipe de trabalho nas atividades do setor; - Levantar a quantidade de produtos em estoque de setor; - Orientar a equipe para coleta de amostras de alimentos; - Manter os alimentos armazenados, conforme normas de procedimentos da empresa; - Orientar e acompanhar as correta higienização de utensílios e equipamentos da empresa; - Acompanhar os custos diários do setor; - Efetuar balanços e…