Descripción
SE OFRECE UN PUESTO DE TRABAJO COMO COCINERO-A. CONTRATO INDEFINIDO, JORNADA COMPLETA ( 39 H SEMANALES), EN HORARIO DE MAÑANA DE 08:00 A 16:00 H Ó 09:00 A 17:00 H. FUNCIONES: ELABORACIÓN Y PREPARACIÓN DE COMIDAS SEGÚN LO ESTABLECIDO EN EL MENÚ FIJADO POR LA DIRECCIÓN. GESTIÓN DE PEDIDOS DE COMPRA Y TRATO CON PROVEEDORES, ESTO ES: CONTROLAR, PEDIR, RECIBIR Y ALMACENAR LOS SUMINISTROS Y EVITAR QUE SE ESTROPEEN. SEGUIMIENTO E INSPECCIÓN DE ALIMENTOS Y MATERIAS PRIMAS ADQUIRIDAS. INSPECCIONAR Y LIMPIAR LA COCINA, EL EQUIPO DE COCINA, LAS ÁREAS DE SERVICIO, ETC., PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD Y LAS PRÁCTICAS HIGIÉNICAS DE MANEJO DE ALIMENTOS. SUPERVISAR EL MANTENIMIENTO, EN PERFECTAS CONDICIONES DE LIMPIEZA Y FUNCIONAMIENTO DE LA MAQUINARIA Y UTENSILIOS PROPIOS DEL DEPARTAMENTO. Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 082026021974 Para más información acuda a empleocastillayleon.jcyl.es/oficinavirtual .Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí