Cocinero | Rikos Salamanca - Madrid

Grupo Ceviche , líder en grupo gastronómico peruano con más de 20 años de presencia en el mercado español. Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la cocina peruana para nuestro restaurante Rikos Salamanca en Madrid . Tareas Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante. Manejo de parrilla y/o brasas. Organización de mise en place y control de tiempos de servicio. Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina. Control básico de stock e ingredientes. Requisitos Per…