Cocinero a de línea Bloque completo con propinas

Elaboración de platillos en línea plancha y freidora conforme a receta y tiempos. Mise en place producción, porcionado, preparaciones base y armado. Control de calidad cocción, presentación y temperatura de servicio. Manejo higiénico de alimentos y cumplimiento de higiene. Limpieza y orden de estación apertura cierre. Apoyo en inventarios básicos, control de mermas y uso correcto de insumos. Coordinación con cocina piso para salida de comandas. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto…