Descripción
5-Tage-Woche | 30 Tage Urlaub | Überdurchschnittliches Gehalt | Unbefristet | Familiäres KüchenteamSie sind ausgebildeter Koch (m/w/d), haben Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und möchten in einer Küche arbeiten, in der frische Zutaten, gutes Handwerk und Teamgeist im Mittelpunkt stehen?Für unseren Mandanten, ein renommiertes Restaurant in Losheim am See, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch / Jungkoch (m/w/d) in unbefristeter Festanstellung.Das Restaurant verbindet eine frische, saisonale Küche mit französischen Einflüssen. Hier wird Wert auf sorgfältige Zubereitung, hochwertige Produkte und geschmackvolle Gerichte gelegt.Ob Sie bereits mehrere Jahre Berufserfahrung mitbringen oder gerade Ihre Ausbildung abgeschlossen haben – entscheidend sind Ihre Begeisterung für gutes Essen, Ihr handwerkliches Können und die Freude an der Zusammenarbeit im Küchenteam.Ihre AufgabenSie unterstützen das bestehende Küchenteam bei der täglichen Zubereitung und Präsentation der Speisen und übernehmen Verantwortung für Ihren Arbeitsbereich.Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:- Vor- und Zubereitung sowie ansprechendes Anrichten der Speisen nach den Qualitätsstandards des Hauses- Verarbeitung frischer, hochwertiger und saisonaler Lebensmittel- Mitarbeit bei der Zubereitung einer abwechslungsreichen Küche mit französischen Einflüssen- Selbstständige Vorbereitung und Organisation des eigenen Küchenpostens- Ermittlung des Warenbedarfs für den jeweiligen Arbeitsbereich- Unterstützung bei der Planung und Koordination der täglichen Küchenabläufe- Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen- Fachgerechte Lagerung, Kontrolle und Verarbeitung von Lebensmitteln- Durchführung notwendiger Dokumentationen- Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und SicherheitsstandardsDas bringen Sie mit- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)- Freude an der Zubereitung frischer Speisen und am Umgang mit hochwertigen Zutaten- Interesse an einer saisonalen, f