Efetivo - Chef De Cozinha

EMPRESA QUE TRABALHA NA ÁREA DE GASTRONOMIA SELECIONA: COZINHEIRO ATIVIDADES: Executar preparações culinárias, auxiliar na montagem de lanches e refeições, preparar guarnições e saladas, saber branquear legumes e ter conhecimento de cortes. Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando de acordo com as porções solicitadas, utilizar a chapa para grelhar proteínas e a fritadeira para preparações em geral, ajudar a supervisionar a apresentação dos p…