Cuisinier H/F

Mettre en oeuvre des techniques culinaires Appliquer des recettes Assurer et contrôler la préparation et l'élaboration des plats Assurer la cuisson des plats et le réchauffage des plats Assurer la mise en valeur des plats 2) Hygiène et sécurité?: Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'utilisation des matériaux, outils, produits Réaliser le plan de maîtrise sanitaire 3. Service?: Assurer le service aux usagers (remplissage et distribution des assiettes) 4. Marchandises et stocks…