CHEF DE RANG HOTEL 5* ROMA CENTRO a Roma

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per prestigioso Hotel 5* nel centro di Roma: CHEF DE RANG - HOTEL 5* ROMA CENTRO Responsabilità principali Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio). Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese). Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar. Cura della relazione con l’ospite, ge…