Cheff De Restaurant

Chef en Sanborns: Responsable de planear, coordinar y supervisar la elaboración de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, sabor, presentación e higiene. Organiza las actividades diarias de la cocina, asigna tareas al personal, verifica el cumplimiento de recetas y controla tiempos de preparación y servicio. Realiza pedidos de insumos, controla inventarios, costos y mermas, supervisa el almacenamiento adecuado de alimentos y asegura el cumplimiento de normas de seguridad e inocuida…