Pracowniczka / Pracownik Operator Produkcji

Przygotowywanie surowców oraz gotowanie mas mlecznych ściśle według receptury. Prowadzenie i ciągłe kontrolowanie przebiegu procesu gotowania. Dokładne rejestrowanie zużycia surowców produkcyjnych. Dbanie o zachowanie czystości i higieny na stanowisku pracy. Zgłaszanie brygadziście wszelkich dostrzeżonych odchyleń w procesie. Sporządzanie raportów i podsumowań ze zmian produkcyjnych. Dokładność oraz odpowiedzialne podejście do realizacji receptur i procedur. Umiejętność sprawnej pracy w zespole…