Pâtissier H/F

Au sein d'un atelier de production de pâtisseries industrielles haut de gamme , vous participez à la fabrication des produits dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vos missions principales : * Peser et préparer les matières premières selon les recettes et ordres de fabrication * Élaborer les garnitures en suivant les procédures et les standards de qualité * Respecter les règles HACCP et les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité * Assurer le nettoyage et le rangement d…