CHEF DE RANG a Roma

La Filiale Roma Horeca di GiGroup , sta cercando, per ristorante situato a Roma un/una: CHEF DE RANG Responsabilità Gestione autonoma del rango e coordinamento del servizio assegnato Accoglienza e assistenza al cliente, presa comande e gestione richieste Collaborazione con Maître e brigata di sala per garantire standard di servizio Conoscenza del menù e supporto alla vendita (upselling) di piatti e beverage Cura della mise en place e rispetto delle procedure igienico-sanitarie Requisiti Esperie…