Cuoco Capo Partita

CDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITAper la stagione 2026 (Vernole, LE). Le risorse si occuperanno: - Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio - Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in dotazione - Della supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare Req…