Jungkoch (Gardemanger, Saucier, Entremetier) (m/w/d) (Koch/Köchin)

Wir suchen zu sofort eine/nJungkoch (Gardemanger, Saucier, Entremetier) (m/w/d)Ihre Aufgaben:- Mitwirkung für einen Reibungslosen Arbeitsablauf des à la carte Geschäfts, der Banketts und Büffets- Organisation und Führung des ihm zugewiesenen Postens in enger Zusammenarbeit mit dem Postenchef- Qualitätserhaltung und – verbesserung- Herstellung des Mise-en-place auf dem Posten für das à la carte-Geschäft, für Menüs, Büffets und Sonderveranstaltungen- Sauberkeitskontrolle und Einhaltung HACCP-Vorgaben- Sicherstellung einer hohen Qualität- Teamorientierte, selbstständige und verantwortungsbewusste ArbeitsweiseWir erwarten:- Hohes Organisationstalent, gepaart mit Flexibilität und Kooperationsfähigkeit- SozialkompetenzWir bieten:- nach Wunsch Teildienst oder Durchdienst- 5 Tage-Woche- Sonntags frei, da Restaurants geschlossen, Ausnahme: 3-4 Sonntage im Jahr- Vollzeit (39-Stunden Woche)- 28 – 30 Tage Urlaub/Jahr je nach Alter- Winterferien NRW = Urlaub, das Hotel ist geschlossen- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit- Minutengenaue Zeiterfassung- Die Küche ist geöffnet dienstags bis samstags von 13.00 Uhr bis 20.00 Uhr