Sous Chef Confeiteiro

Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-376119@vagas.abler.in Requisitos e qualificações: Formação em Gastronomia ou áreas afins. Experiência prática em confeitaria, incluindo técnicas de maceração, glacês, fondant e decoração. Habilidade em planejamento de produção e controle de qualidade. Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene. Capacidade de trabalhar em equipe e de liderar pequenos grupos de produção. Desejável: Experiência em confeitaria de alto padrão (h…