Cantiniere

Montelvini, primaria cantina del Prosecco, ricerca: Cantiniere - assistere nella produzione di vini, inclusa la pulizia e la sanificazione delle attrezzature e dei locali della cantina; - collaborare alla vendemmia per le fasi di ricevimento uve, pigiatura, vinificazione in bianco e vinificazione in rosso; - monitorare il processo di fermentazione, di chiarifica e stabilizzazione per garantire la qualità del prodotto; - seguire le istruzioni del responsabile cantina per la gestione delle operaz…