Cocinero/a para restaurante asiático

Se busca cocinero o cocinera para restaurante asiático en Badajoz. Las funciones principales incluyen la elaboración de platos de cocina china y asiática tradicional, la preparación de ingredientes específicos como cortes, marinados y fermentaciones, así como la elaboración de salsas y bases propias de esta gastronomía. También se requiere adaptar recetas tradicionales al servicio del restaurante. Se valorará experiencia demostrable en cocina china o asiática, conocimiento de técnicas culinaria…