Chef de cuisine Banquets (H/F)

Vos Missions : * Superviser, organiser et coordonner l'ensemble de la production culinaire des évènements (banquets, cocktail, séminaires, mariages et réceptions) * Encadrer, former et animer les équipes de cuisine banquet afin de garantir leur performance et le respect des standards de l'établissement * Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations culinaires ainsi que la satisfaction des clients * Participer à l'élaboration des menus, des fiches techniques et des offr…