Capo Partita Pasticceria

Siamo alla ricerca di un Capo partita di pasticceriada inserire all'interno del proprio team che si occupa di colazioni hotel, eventi e ristorante N'uovo Vino e Cucina presente nella Guida Michelin 2025 e 2026. Crediamo che un buon inserimento nasca da una chiara comprensione reciproca! La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza e le attività da svolgere saranno principalmente: - Preparazioni della linea colazioni: cornetteria, lievitati, dolci da credenza, focacce e biscotti, crostate, m…