Descripción
Er du en kantineleder som brenner for å skape gode matopplevelser? Bli med oss i ISS på reisen mot en bærekraftig fremtid! I ISS handler det ikke bare om å lage mat, men om å skape gode mat- og serviceopplevelser som gjør arbeidsplasser mer attraktive. Vi serverer smakfull, bærekraftig og kortreist mat av høy kvalitet, og søker nå en kantineleder som vil bidra til å videreutvikle dette tilbudet. Om stillingen Vi søker en kantineleder til å lede vår kantine på Byrkjelo. Du vil ha en sentral lederskikkelse og bidra til både trivsel, utvikling og god struktur i hverdagen. Stillingen innebærer følgende arbeidsoppgaver: Stedlig ledelse og drift av kantinen. Aktiv deltakelse i tilberedning av bærekraftig mat til frokost, lunsj og møtemat. Ansvar for varelager og innkjøp, samt oppfølging av HMS og Trygg Mat. Utforming av ukesmenyer i tråd med konsepter og kundens ønsker. Arbeidstid: Mandag til fredag, fra kl. 07:00-14:30. Gode grunner til å velge oss: Fellesskap: Vi har et uformelt, mangfoldig og sosialt miljø der vi spiller hverandre gode, aksepterer feilskjær og feirer suksesser. Utviklingsmuligheter: ISS Akademiet tilbyr rundt 150 klasseroms- og nettkurs innen flere fagområder, og gir gode muligheter for videreutvikling og andre karrieremuligheter i ISS. Læring og inspirasjon: Delta på våre interne fagsamlinger, del erfaringer med kolleger, og vær med på å forme fremtidens mattrender. Støtte og veiledning: Med gode støtteavdelinger innen økonomi, innkjøp og HR kan du fokusere på det du gjør best – å drifte kantinen. Bærekraft i fokus: Vi har signert Cool Food Pledge og forplikter oss til å redusere klimagassutslippene fra maten vi serverer med 25 % innen 2030, og halvere matsvinnet innen 2027. Hvem er du? Vi ser etter deg som har: Fagbrev som kokk eller innen matfag. Erfaring fra kjøkkendrift, gjerne fra hotell, restaurant, kantine eller lignende. Kjennskap til Trygg Mat, HACCP og kvalitetskrav i kjøkkendrift. Ønskelig med gode kommunikasjonsevner på norsk eller engelsk