Descripción
Restaurant Waldinsel am Golfplatz Sterngartl sucht zur Verstärkung seines Teams ab sofort 1 Koch/Köchin Arbeitsort: 4181 Oberneukirchen (Restaurant Waldinsel am Golfplatz Sterngartl) Beschäftigungsausmaß: Vollzeit oder Teilzeit (nach Vereinbarung) Eintrittsdatum: Ab sofort / nach Absprache Über uns: Das Restaurant Waldinsel, idyllisch gelegen direkt am Golfplatz Sterngartl in Oberneukirchen, steht für regionale Küche, hohe Qualität und gelebte Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine motivierte und verlässliche Persönlichkeit, die unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt. Ihre Aufgaben und Kompetenzen: * Frische Küche: Selbstständige Zubereitung und kreatives Anrichten von regionalen und saisonalen Gerichten (À-la-carte und kleinere Veranstaltungen). * Arbeitsplatzorganisation: Vorbereitung des täglichen Küchenbetriebs (Mise en Place). * Qualitäts- und Hygienestandards: Strikte Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Sauberhaltung des Küchenbereichs. * Warenwirtschaft: Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und Unterstützung bei der Qualitätskontrolle des Wareneingangs. Was Sie auszeichnet (Anforderungen): * Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte, mehrjährige Praxis in einer vergleichbaren Position. * Arbeitsweise: Strukturierter, sauberer und eigenverantwortlicher Arbeitsstil - auch wenn es in Stoßzeiten hoch hergeht. * Teamgeist & Verlässlichkeit: Pünktlichkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit im Team. * Mobilität: Da unser Restaurant am Golfplatz liegt, ist ein eigener PKW bzw. Führerschein B zur Erreichbarkeit des Arbeitsortes von großem Vorteil. Arbeitszeiten & Rahmenbedingungen: * Flexibilität nach Maß: Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit möglich. * Familienfreundlicher Ruhetag: Montag ist Sperrtag (Fixer freier Tag!). * Keine Nachtarbeit: Unsere regulären Öffnungszeiten bewegen sich im Rahmen von 10:00 Uhr bis 21:00 Uhr. Die Dienstplaneinteilung erfolgt fair und re