Second chef/seconde chef

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Certificat ou diplôme Milieu de travail Restaurant Catégories de chef Sous-chef Tâches Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments Superviser les cuisiniers et les emp…