UN·E RESPONSABLE DE SECTEUR RESTAURATION - Mairie de SARCELLES

Vos missions en quelques mots Au sein du service des personnels des écoles, vous assurez l’organisation et le suivi du fonctionnement des restaurants scolaires, l’encadrement des personnels de restauration et la coordination avec les établissements scolaires et les prestataires. Vous veillez à la qualité des prestations, au respect des règles d’hygiène et de sécurité et à la continuité du service. Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes : • Organisation et encadrement des personnels de r…