Descripción
2 Barista (m/f/d) Als Barista wist du für folgende Aufgaben verantwortlich sein: * Verantwortung für reibungslose und gastorientierte Arbeitsabläufe im Outlet, Unterstützung der Supervisoren und Manager bei der Umsetzung von Standards und Checklisten in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses * Überwachung des täglichen Betriebs im eigenen Aufgabenbereich und effiziente Kommunikation mit der F&B-Abteilung sowie anderen Bereichen * Entwicklung innovativer Getränkemenüs unter Berücksichtigung saisonaler Zutaten und aktueller Trends, sowie exzellente Kenntnisse des Speisen- und Getränkeangebots * Mise en Place * Unterstützung des Service-Teams beim Servieren und der fachkompetenten Beratung der Gäste * Enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Patissier, um Menüs und Angebote zu planen und die Gästezufriedenheit zu maximieren * Aktives Upselling und Erfüllung der Gästebedürfnisse durch exzellenten Service * Sicherstellung der korrekten Präsentation von Gerichten und Menüs sowie der Bestellung und Lagerbestände * Verwaltung von POS-Systemen, Kassenprozessen und Inventuren, sowie die Bearbeitung von Zahlungen und Geschenkkarten * HACCP * Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter_innenAls Barista erwarten wir von dir: * Ausbildung im Bereich Restaurant- oder Hotelfach: Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Verantwortungsbereich * Kundenorientierung: Bedürfnisse der Gäste erkennen und übertreffen * Freundlichkeit * Hervorragende Produkt- und Verkaufskenntnisse * Teamfähigkeit: Aktive Unterstützung der Kollegen, Förderung einer harmonischen Arbeitsatmosphäre * Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität: Verantwortungsbewusster und motivierter Einsatz. Gelassen und souverän, auch in stressigen Situationen. einschließlich Wochenend- und Feiertagsschichten. * Zuverlässige Ausführung von Aufgaben, Handeln mit Integrität * Sicherer Umgang mit Kassensystemen * Organisationstalent und Führungsstärke * Gepflegtes Äußeres zu Dienstbeginn, einschließlich Hy