Responsable de la restauration scolaire - COMMUNE DE CEBAZAT

Vos missions en quelques mots Sous l'autorité de la responsable du Service Enfance Jeunesse, le responsable encadre des équipes en charge de la préparation des repas, du service et du nettoyage du restaurant scolaire (2 sites, cuisines et réfectoires). Garant de la qualité de service de la restauration scolaire, le Responsable coordonne et assure la gestion fonctionnelle et administrative du restaurant scolaire Activités principales : - Élabore le plan alimentaire et les menus dans le respect d…