Descripción
Offre d'Alternance - Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F) ?? Lieu : Thuir (66) ?? Contrat : Apprentissage ?? Début : Dès que possible ??? Envie d'apprendre le métier de serveur dans un restaurant convivial et dynamique ? Auguste Académie recrute pour l'un de ses restaurants partenaires situé à Thuir un(e) apprenti(e) serveur(se). Vous aimez le contact avec les clients, le travail en équipe et les environnements où chaque service est différent ? Cette alternance est l'occasion idéale de découvrir toutes les facettes du service en restauration, d'apprendre directement auprès de professionnels et de développer de véritables compétences sur le terrain. Vous serez accompagné(e) progressivement afin de gagner en aisance relationnelle, rapidité, organisation et autonomie. ?? Vos missions Accompagné(e) par l'équipe du restaurant, vous apprendrez à : - Préparer et organiser le service - Participer à la mise en place de la salle et des tables - Accueillir et installer les clients avec sourire et professionnalisme - Présenter la carte et les différentes suggestions - Conseiller les clients dans leurs choix - Prendre les commandes avec précision - Assurer le service des plats et des boissons - Être attentif(ve) aux besoins des clients tout au long du repas - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle - Participer aux encaissements - Débarrasser, nettoyer et redresser les tables - Travailler efficacement en coordination avec l'équipe en cuisine - Maintenir la salle et les espaces de service propres et organisés - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Au fil de votre apprentissage, vous développerez votre sens du service, votre aisance avec la clientèle, votre réactivité et votre autonomie. ? Le profil recherché Nous recherchons avant tout une personne : - Motivée, souriante et dynamique - À l'aise avec le contact client - Ayant envie d'apprendre le métier du service - Sérieuse et impliquée dans son apprentissage - Réactive et organisée - Ponctu