📋 Descripción
Cocineros con experiencia en las técnicas tradicionales de la cocina cantonesa y de Hong Kong. Se requiere dominio en la elaboración de asados como el pato laqueado a la pekinesa y el char siu de cerdo ibérico, así como en la preparación de una amplia variedad de dim sum artesanal, incluyendo xiao long bao y gyozas. Es necesario contar con el Título Profesional Básico en Cocina y una experiencia mínima de dos años en funciones similares. Se ofrece un contrato indefinido, con jornada completa pa…