Responsabile di Sala

Villaggio Turistico ricerca un/una Responsabile di Sala / Maître da inserire nel proprio team ristorazione per la stagione estiva. Mansioni principali: - Coordinamento e gestione del personale di sala - Organizzazione del servizio ristorativo (ristorante principale, buffet, eventi) - Accoglienza degli ospiti e cura della loro esperienza gastronomica - Collaborazione con la cucina per garantire qualità e tempi di servizio - Controllo degli standard di servizio, igiene e sicurezza - Gestione turn…