Macellaio/macellaia

il Candidato che viene richiesto dalla nostra società che opera, nell'ambito della GDO associata ad un gruppo presente in tutto il territorio Italiano, sarà un operatore/trice alla vendita nel reparto macelleria. - con mansioni di lavorazione carni rosse e bianche e confezionamento, preparati take away - competenza sull'assortimento del reparto carni. - conoscenza dei tagli anatomici dell'animale. - conoscenza delle procedure basi, legate alla tracciabilità del prodotto. - predisposizione al co…