Commis/junior Sommelier

Una prestigiosa struttura 5 stelle lusso situata nel cuore di Roma ricerca un/una Commis / Junior Sommelier da inserire nel proprio team di ristorazione fine dining. Responsabilità principali: Affiancare il Sommelier nella gestione della cantina e nell’aggiornamento della carta dei vini. Supportare il servizio al tavolo, assicurando un’esperienza impeccabile e personalizzata agli ospiti. Presentare e descrivere i vini in modo chiaro, accurato e adeguato al livello della struttura. Collaborare c…