Banconista Pescheria (Cologno Monzese)

C’è chi lavora al banco. E poi c’è chi lo vive, lo sente e lo respira. Se ti riconosci continua a leggere. “Una famiglia di talenti con un mare di passione!” Ciao, sono Claudio, insieme a mio padre e mio fratello abbiamo creato un’azienda di ristorazione, La Pescheria da Claudio e Giuliano. Abbiamo costruito questo ristorante con l’idea che ogni persona conti, soprattutto chi dà valore al prodotto prima ancora che arrivi in cucina. A La Pescheria ogni giornata ha un ritmo tutto suo: il profumo …