📋 Descripción
Se busca cocinero o cocinera especializado en cocina japonesa para trabajar en Granada. Las funciones principales incluyen el dominio de cortes japoneses tradicionales como sashimi, nigiri y usuzukuri, un conocimiento profundo del arroz para sushi (lavado, cocción, avinagrado y control de temperatura), así como experiencia en barra omakase y manejo de cuchillos japoneses. El puesto ofrece un contrato laboral indefinido a jornada completa, con horario de turno partido. El salario mensual es de 1…