Chefe De Cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Senioridade: Especialista Número de vagas: 6 Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Planejar e supervisionar a execução dos pratos do cardápio. Controlar insumos, desperdícios e apoiar processos de compras. Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas. Liderar, treinar e desenvolver a equipe de cozinha. Garantir que receitas e p…