Descripción
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Gastronomische Leitung (m/w/d) in Sankt Peter-Ording Ort: St. Peter-Ording Lage: An der Nordsee Arbeitszeit: Vollzeit Größe: 50 - 150 Zimmer Art des Betriebes: Modernes Hotelkonzept Ihre Aufgaben - Führung sämtlicher gastronomischer Outlets - Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im gastronomischen Bereich - Verantwortung für Einkauf, Warenhaltung, Planung und Preiskalkulation und ein abwechslungsreiches Gastronomie-Angebot - Hauptverantwortlich für die Erstellung der Dienstpläne und lückenlose Dokumentation sämtlicher Schichten - Motivation und Förderung der Mitarbeitenden und Auszubildenden, regelmäßige Mitarbeitergespräche - Koordination der Abläufe im Restaurant, wie Empfang der Gäste, Service, sowie mit Eventabteilung und Küche Ihr Profil - Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie - Weiterbildung (Meisterkurs, AEVO-Schein o.ä.) wünschenswert - Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Motivation - Sicher im Umgang und der Verantwortung von Budgets (Umsatz/Kosten) - Umfassende Kenntnisse der Getränke- und Speisekunde sowie Organisatorisches Geschick und eine „Hands-on“- Mentalität Ihre Vorteile - Angebot an Mitarbeiterwohnungen - Achtsamer Umgang untereinander im Team - Viele Vergünstigungen und weitere Mitarbeiter Benefits - Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung - Überzeugende Crew- sowie Family & Friends Angebote Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Passt nicht? Kein Problem Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere