Chef / Cuoco Responsabile - Stagionale Vecchio Mulino Cervia

Vecchio Mulino Cervia, ristorante situato in zona centrale ad alta affluenza turistica, ricerca Chef / Cuoco Responsabileper inserimento stagionale. Responsabilità: - Gestione operativa della cucina - Coordinamento e supervisione della brigata - Controllo qualità delle preparazioni e del servizio - Gestione ordini e rapporti con i fornitori - Organizzazione delle attività di cucina nel rispetto degli standard aziendali Requisiti: - Esperienza comprovata nel ruolo - Capacità organizzative e di g…