Chef de partie F/H

Le Domaine de la Baratonne recherche un(e) Chef de partie pour compléter sa brigade dans le cadre d'un CDI. Rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par le produit, vous rejoignez une cuisine vigneronne chic et revisitée, dont la carte est co-signée par le Chef étoilé Mathias Dandine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes garant(e) de la qualité et de la régularité de votre partie. Vos missions principales : Production et mise en place : - Réaliser la mise en place de votre par…