Cuisinier EHPAD H/F

DGDCS/DPVA Vous assistez le chef de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, à préparer les repas en veillant à l'état de conservation des produits et à l'équilibre alimentaire, à assurer l'hygiène générale de la cuisine et des locaux annexes et gérer les stocks, établir les bons de commandes, réceptionner et ranger les marchandises. Activités principales : - Préparer les repas - Composer les menus équilibrés en collaboration avec le Chef de cuisine, l'encadrante hébergemen…