Descripción
Deine Aufgaben:- Du leitest und organisierst deinen eigenen Posten- Kommunikation von entsprechenden Bestellungen- Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung- Anleitung neuer Mitarbeiter- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sowie deren Pflege- Einhalten der HACCP-Richtlinien im KüchenbereichDas bringst du mit:- Du bereitest täglich gemeinsam mit deinen Kollegen und Kolleginnen unsere Slow Food Menüs vor- Du organisierst deinen eigenen Posten- Du kümmerst dich in deinem Bereich um Sauberkeit und HygieneErgänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Speisen zubereiten und anrichten