Commis de cuisine

Description de l'emploi Vos responsabilités • Préparer les ingrédients et les mises en place avant les services. • Réaliser certaines préparations chaudes et froides selon les consignes du chef. • Participer au dressage et à l'envoi des plats. • Assurer le contrôle de la fraîcheur et de la qualité des produits. • Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises. • Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire…