Descripción
Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des Français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.Tipiak Traiteur Pâtissier recrute Boulanger (F/H) En CDI pour son site de MalvilleRattaché à ton Responsable d'Equipe tu rejoins une équipe dynamique où la coopération est essentielle. Tu assures à la fabrication et la cuisson de nos pâtes selon un process semi-artisanal, tout en évoluant dans un environnement industriel rigoureux.Tu interviens sur des produits variés : o Pains surpriseo Pains de mieo Base de mini produits apéritifs sucrés et salésMissions :Tu seras amené à réaliser des tâches très variées, qui font appel à ta régularité :Préparation & organisation- Pesée des matières premières- Organisation du poste de mise en placeTravail de la pâte - Pesée sur diviseuse volumétrique- Pétrissage- Façonnage / Laminage- Gestion des pousses- L'enfournement et le défournementQualité- Contrôle visuel et sensoriel du produit- Respect constant des normes d'hygiène et sécuritéProfil recherché :Issu idéalement d'une formation CAP/BEP Boulangerie. Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité.Contrat & Horaires :- 35 heures modulés- Rythme de travail saisonnier : janvier à août (basse saison) - septembre à décembre (haute saison)- Travail du lundi au vendredi, en horaires de nuit, du matin ou en horaire régulier (8h-16h)- Ponctuellement le samedi au mois de décembre- Temps de travail : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunéréeAvantages : - 13ème mois, prime d'ancienneté, prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté),- Prime d'habillage,- Indemnisa