Jefe/a de cocina

Se busca jefe/a de cocina para incorporación en un establecimiento de Alicante, dentro del sector de la hostelería. La persona seleccionada liderará y organizará la cocina, garantizando una gastronomía de calidad, la coordinación del equipo y una gestión eficiente de los recursos. Entre sus tareas estará supervisar al equipo de cocina, fomentar un ambiente profesional y colaborativo, organizar las partidas, distribuir tareas y planificar la producción y los servicios. También deberá asegurar la…